La Burj Khalifa ne se contente pas d'être l'édifice le plus haut du monde, elle abrite également une sélection de restaurants exceptionnels offrant des vues panoramiques à couper le souffle sur Dubaï. Que vous recherchiez une expérience gastronomique d'exception ou un moment de détente autour d'un thé raffiné, la tour emblématique propose plusieurs options pour tous les goûts et tous les budgets. En 2025, ces établissements continuent d'attirer les visiteurs du monde entier, désireux de combiner plaisir culinaire et panoramas spectaculaires.
At.mosphere : le restaurant gastronomique le plus haut du monde au 122ème étage
Perché à 441 mètres au-dessus du sol, l'At.mosphere occupe le 122ème étage de la Burj Khalifa et détient fièrement le titre de restaurant le plus haut du monde. Cet établissement prestigieux se divise en deux espaces distincts : le Lounge, qui fonctionne comme un bar élégant, et le Restaurant, où la cuisine gastronomique atteint des sommets d'excellence. L'accès se fait par l'Armani Hotel, ajoutant une touche de sophistication dès votre arrivée. Dès que vous franchissez les portes de cet établissement d'exception, vous entrez dans un univers où le luxe et la vue vertigineuse sur Dubaï se marient parfaitement.
Une expérience culinaire d'exception à 442 mètres d'altitude
L'expérience proposée par l'At.mosphere va bien au-delà d'un simple repas. Le Lounge ouvre ses portes dès 7h00 du matin et reste accessible jusqu'à 2h00 du matin, permettant aux visiteurs de profiter d'un petit-déjeuner avec vue, d'un afternoon tea servi entre 12h30 et 16h30, ou de cocktails raffinés en soirée. Le restaurant gastronomique, quant à lui, propose deux services quotidiens : le déjeuner de 12h30 à 15h00 et le dîner de 17h30 à minuit. La carte propose trois menus distincts pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu'une sélection à la carte pour ceux qui préfèrent composer leur propre expérience. Parmi les spécialités, le homard bleu constitue un incontournable, proposé à environ 685 AED. Pour les événements privés, une salle exclusive peut accueillir jusqu'à 16 invités, offrant une intimité incomparable dans ce cadre extraordinaire.
Tarifs, menus et conseils pour réserver votre table en 2025
Réserver une table à l'At.mosphere nécessite un peu d'anticipation, tant la demande est importante. La réservation peut se faire via un formulaire détaillé disponible en ligne ou directement par téléphone au +971 4888 3828. Il est fortement recommandé de réserver plusieurs semaines à l'avance, surtout si vous souhaitez une table près des baies vitrées lors du coucher du soleil. Les tarifs varient selon l'heure de votre visite et le type de service choisi. Comptez un budget conséquent pour cette expérience unique, mais sachez que la vue spectaculaire et la qualité de la cuisine justifient largement l'investissement. Pour ceux qui recherchent une option légèrement plus accessible, le Lounge offre une alternative intéressante avec son afternoon tea ou ses cocktails signature, tout en conservant cette vue panoramique exceptionnelle sur la ville et le désert environnant.
The Lounge Burj Khalifa : un brunch ou afternoon tea avec une vue imprenable
Situé aux étages 152, 153 et 154 de la Burj Khalifa, The Lounge détient le titre de salon de thé le plus haut du monde. Cet espace élégant et contemporain offre une expérience plus décontractée que l'At.mosphere, tout en proposant des vues encore plus vertigineuses. Ouvert de 8h00 à minuit, The Lounge permet aux visiteurs de choisir le moment idéal pour leur visite, que ce soit pour un petit-déjeuner matinal, un déjeuner léger, un afternoon tea raffiné ou un verre en soirée. L'atmosphère y est sophistiquée mais moins formelle, ce qui en fait une option privilégiée pour les familles ou ceux qui souhaitent une expérience mémorable sans le protocole strict d'un restaurant gastronomique.
Les différentes formules proposées au 152ème et 153ème étage
The Lounge propose plusieurs formules adaptées aux différents moments de la journée. L'afternoon tea constitue l'une des expériences les plus prisées, avec une sélection de thés fins accompagnés de pâtisseries délicates, sandwiches raffinés et scones traditionnels. Le brunch, servi le week-end, offre une alternative plus consistante avec un buffet varié mêlant spécialités internationales et touches locales. Pour ceux qui recherchent une expérience vraiment unique, le Golden Cappuccino, orné de feuilles d'or comestibles, est devenu une signature de l'établissement. Les formules incluent généralement l'accès aux plateformes d'observation des étages supérieurs, permettant de combiner plaisir gustatif et exploration des vues à 360 degrés. Cette formule combinée représente souvent un meilleur rapport qualité-prix que l'achat séparé de billets d'observation et de restauration.
Retours d'expérience et recommandations des visiteurs
Les avis des visiteurs concernant The Lounge sont généralement très positifs, soulignant la qualité du service, la beauté du cadre et l'excellence des mets proposés. Beaucoup recommandent de privilégier les horaires en fin d'après-midi pour profiter de la transition entre le jour et la nuit, moment où la ville s'illumine progressivement sous vos yeux. Certains visiteurs conseillent de réserver bien à l'avance, particulièrement pour les week-ends et les périodes de vacances, car la capacité d'accueil reste limitée. Le principal point de vigilance mentionné concerne les tarifs, qui peuvent surprendre même les voyageurs avertis, mais la majorité s'accorde à dire que l'expérience justifie le prix. Les familles avec enfants apprécient particulièrement l'atmosphère moins guindée que celle de l'At.mosphere, tout en bénéficiant d'une vue tout aussi spectaculaire depuis les étages les plus élevés accessibles au public.
Alternatives et restaurants panoramiques autour de Burj Khalifa
Pour ceux qui souhaitent une expérience gastronomique exceptionnelle sans nécessairement monter aux étages supérieurs de la tour, les restaurants de l'Armani Hotel situés au rez-de-chaussée et aux premiers étages de la Burj Khalifa constituent d'excellentes alternatives. Ces établissements portent la signature du célèbre designer Giorgio Armani et offrent une cuisine raffinée dans un cadre élégant. L'avantage de ces restaurants réside dans la relative facilité de réservation comparée à l'At.mosphere, tout en conservant le prestige d'une adresse située dans l'édifice le plus emblématique du monde. Plusieurs d'entre eux offrent également une vue privilégiée sur la fontaine de Dubaï, spectacle aquatique et lumineux qui se déroule plusieurs fois par jour.
Armani/Ristorante et les autres tables du rez-de-chaussée de la tour
L'Armani/Ristorante propose une cuisine italienne gastronomique dans un cadre raffiné, avec une vue directe sur la fontaine de Dubaï. Ouvert pour le dîner de 18h30 à 23h30, cet établissement séduit les amateurs de cuisine italienne authentique revisitée avec créativité. L'Armani/Hashi se spécialise dans la cuisine japonaise et offre également une vue sur la fontaine et la skyline de Dubaï, créant une expérience où l'Orient rencontre l'Orient. Pour une option plus polyvalente, l'Armani/Mediterraneo sert une cuisine méditerranéenne du petit-déjeuner au dîner, avec des horaires de 7h00 à 11h00 pour le petit-déjeuner, de 12h30 à 15h00 pour le déjeuner et de 18h30 à 22h00 pour le dîner. Le dimanche, un brunch y est proposé de 13h00 à 16h00. L'Armani/Deli accueille les gourmets exigeants du mercredi au dimanche de 12h00 à 23h00, avec un brunch le samedi de 13h00 à 16h00. Enfin, l'Armani/Amal, situé au 3ème étage, propose une cuisine indienne raffinée tous les soirs de 18h30 à 23h30, ainsi que le week-end pour le déjeuner de 12h30 à 15h00. L'Armani/Lounge complète cette offre avec une cuisine internationale et sa spécialité, le Golden Cappuccino, tout en offrant une vue sur la célèbre fontaine.
Comparatif des rapports qualité-prix entre restaurants et plateformes d'observation
Lorsqu'on compare le coût d'une visite aux plateformes d'observation classiques de la Burj Khalifa avec celui d'une expérience dans l'un de ses restaurants, le calcul mérite réflexion. Les billets pour les terrasses d'observation, notamment celles des étages 124, 125 et 148, représentent un investissement significatif, particulièrement pour une famille. En optant pour une formule restaurant, surtout au The Lounge qui inclut généralement l'accès aux plateformes d'observation, vous combinez deux expériences en une. Certes, le coût par personne reste élevé, mais vous bénéficiez d'un moment de détente, d'une prestation gastronomique de qualité et de vues tout aussi spectaculaires, le tout dans un cadre confortable où vous pouvez prendre votre temps. Les restaurants de l'Armani Hotel offrent un compromis intéressant : vous restez au sein de la Burj Khalifa sans les files d'attente des plateformes touristiques, tout en profitant d'une cuisine d'exception et, pour certains, d'une vue sur la fontaine de Dubaï. The Café, situé au 124ème étage, représente également une alternative pour ceux qui souhaitent une pause rafraîchissante après avoir exploré les terrasses d'observation. En définitive, le choix dépendra de vos priorités : si la vue panoramique à 360 degrés est votre objectif principal, les plateformes d'observation restent incontournables, mais si vous recherchez une expérience plus complète mêlant gastronomie et vues exceptionnelles, les restaurants de la Burj Khalifa offrent une valeur ajoutée considérable qui transforme une simple visite en un souvenir inoubliable.
